這是朋友分享的食譜,蜜汁蕃茄,將剝好皮的番茄放到熬煮過的蜜汁裡面醃製一天後,變成冰涼好吃的蜜汁蕃茄,現在蕃茄正盛產,除了吃新鮮番茄之外,也可以拿來這樣處理,一茄兩吃唷^^

我用的版本跟朋友給的不一樣,原本食譜用的是乾話梅,一來我沒有話梅,也擔心外面買的話梅衛生跟安全問題,二來我在主婦聯盟看到有玻璃瓶裝的紫蘇梅罐頭,剛好就替代使用看看囉,所以提供給大家兩個作法,兩種作法的番茄味道非常不同,有興趣試試看的人,可以看看自己喜歡哪種風味囉。
這是朋友分享的食譜,蜜汁蕃茄,將剝好皮的番茄放到熬煮過的蜜汁裡面醃製一天後,變成冰涼好吃的蜜汁蕃茄,現在蕃茄正盛產,除了吃新鮮番茄之外,也可以拿來這樣處理,一茄兩吃唷^^

我用的版本跟朋友給的不一樣,原本食譜用的是乾話梅,一來我沒有話梅,也擔心外面買的話梅衛生跟安全問題,二來我在主婦聯盟看到有玻璃瓶裝的紫蘇梅罐頭,剛好就替代使用看看囉,所以提供給大家兩個作法,兩種作法的番茄味道非常不同,有興趣試試看的人,可以看看自己喜歡哪種風味囉。
天氣好冷啊!
今年的冬天真的有像冬天了,這時候,來個暖暖包貼身照顧一下自己最棒了!^^

這是這星期上課,老師給我們的中藥暖暖包的配方,分享給大家,來做個可重複使用的暖暖包,既暖和又環保,中藥跟紅豆的香氣更是化學藥劑做成的暖暖包不會有的,晚上睡覺時,墊個暖暖包在後背,被窩也瞬間變溫暖了唷^^
這次去打禪一時,在午餐吃到這道菜,回來後自己試著做做看,感覺工序應該不一樣,吃起來有點不同,不過還是很好吃喔。

材料:
生豆皮 6張
海苔(略有厚度的壽司用海苔),切成跟豆皮張開一樣的大小
香菜(裝飾用)
星期天去紫雲寺參加了有生以來的第一次禪一,說來慚愧,參加初階禪訓班已經是3年多以前的事了,一直到現在才第一次去參加禪一,真的是好怠惰啊!不過,經過這幾年的課程(喔,我的佛學課,初階3年已經畢業了),這一次去禪一,感覺更清楚明白,說起來還是覺得很好,總是有進步。
整天的活動結束之後,小組討論時,法師要我們分享對整天的活動最覺得辛苦跟輕鬆的部份,我想,回家後,應該也來寫篇紀錄,讓自己記得第一次參加禪一的感覺跟感動。
香耳悶豆腐
香菇富含鈣質,豆腐含有優質的蛋白質,這兩者都是減重的時候需要補充的營養,可以讓妳瘦的更漂亮,不會乾扁扁的喔。
這個食譜的份量跟所含的營養都很充足,可以直接當作正餐食用。
材料:
板豆腐 250g
新鮮香菇 30g
木耳 30g
新鮮金針 15g
冬粉 25g
醬油、鹽 適量
蔥段 少許
中藥包(5人份量):麥芽、荷葉、決明子=1兩:5錢:1兩
全部參加者已經都收到囉! 祝大家佳節快樂^^
2011/02/09 公佈小寶的娘的作品
2011/01/02 公佈樂樂喬的作品
2010/12/28 公布小星星的作品
這篇紀錄禮物目前的現況。
請大家收到禮物之後,請到這邊回報,如果有照片跟大家分享就更棒了喔!
如果禮物的製作者有寫部落格,也請在對方收到禮物之後,再公開自己的作品,請把連結給我,我會整理在這篇,感謝大家唷。
這個配方跟紫雲膏很接近,只是使用的油品不同,滋潤效果更佳!
【手足霜】製作1500g的量
材料:
1、初榨橄欖油 1500g
2、紫草根、當歸 各1兩
3、洋甘菊(乾品)10g
4、乳油木果脂 100g
5、蜂蠟(蜜蠟) 200g
6、梅片(冰片) 1兩
這個紫雲膏版本是上課老師調配的,因為添加了青黛,所以清熱解毒的功能更強。
這個版本的紫雲膏,也因為加入了青黛,做好後並不是紫紅色,而是變成紫黑色,擦到皮膚上,看起來會有點像皮膚瘀青的感覺^^"
有興趣的朋友可以自己試做看看囉~~
【紫雲膏】製作1000g麻油的量
材料:
1、紫草根、當歸 各2兩
2、金銀花、白芷 各1兩
3、青黛 1兩
4、梅片(冰片) 1兩
5、蜂蠟(蜜蠟) 200g
功效:
冬令進補
材料:
何首烏 5錢
黨參 5錢
杜仲 5錢
北耆 5錢
當歸 3錢
砂仁 3錢
生地黃 5錢
肉豆蔻 1錢
麥門冬 5錢
枸杞子 1兩
大棗 5錢
玉竹 5錢
全雞 一隻 或 排骨 4兩 (茹素者可用凍豆腐)
鹽 適量
作法:
我做的禮物已經飛達遙遠的美國去囉,可以來公佈我做的禮物了^^
這次公布的時間比較晚,擔心沒辦法在時間內完成,所以我挑了最熟悉的項目來做,那就是最開始踏入手作世界時,最最開始接觸的項目,手工書是也~~
請看!